PATOFIZJOLOGIA JELITA CIENKIEGO
Fizjologii, a tym bardziej patologii jelita cienkiego, nie sposób rozważać w oderwaniu od funkcji pozostałych części przewodu pokarmowego. W związku z tym przedstawiono ogólną charakterystykę całego układu trawiennego ze szczególnym podkreśleniem patofizjologii jelita cienkiego.
Zasadniczym zadaniem układu trawiennego jest dostarczenie organizmowi substancji niezbędnych do życia i rozwoju. Substancjami tymi są: białka, węglowodany, tłuszcze, woda, sole mineralne i witaminy. Do organizmu dostają się one w formie pokarmu przez jamę ustną (ryc. 10-6). W niej następuje ocena właściwości pożywienia, dokonuje się jego mechaniczna obróbka i wstępne trawienie oraz ukształtowanie w kęs. Następne dwa odcinki przewodu pokarmowego, tj. gardło i przełyk transportują kęs pokarmu do żołądka.
W żołądku pokarm ulega dalszej obróbce mechanicznej i przemianom chemicznym. Porcjując przechodzenie pokarmu do jelita cienkiego chroni je przed przepełnieniem
Dodaj komentarz